「何にもない!」ときのお助けお好み焼き

「何にもない!」ときのお助けお好み焼き
あり合せのもので腹を満たすにはお好み焼きに限る?お好み焼きの粉やソースも何にもなかったので、テキトーな配分で作りました!

材料 (1人分)

…生地…
薄力粉
30g
50cc弱
1個
…具…(お好みです!)
キムチ
50g位
しめじ
40g位(1/2株ほど)
豚肉(こま切れなど、なければベーコンなど)
20~30g位、1~2枚あればO.K.
味付けのり(青のりがあればそれで十分!!)
1枚
マヨネーズ
適量
…ソース…(テキトーです。)
中濃ソース
大さじ1.5杯
みりん・お酒・お砂糖・醤油
各小さじ1杯

1

お好み焼きの生地を全て混ぜる。

2

お好みの具を1の中に入れて混ぜ合わせる。
キムチやしめじなど大きい具を入れる場合、少し刻んだ方が食感も良いみたい…。

3

フライパンに油をひき、焼く。

4

ソースも、味見をしながらお好みの分量で調合。
焼けたお好み焼きに均等にかけ、マヨネーズをかけ、のりを手で刻む!

コツ・ポイント

チョー適当です。
ソースもまだまだ自分の好きな味ができたらいいなぁ。

このレシピの生い立ち

ありあわせのものを使いました。ありあわせのもので作ったので、100円位でできたかな?
キムチ¥198/500g、しめじ¥77/株、豚肉(買いだめで冷凍保存のもの)¥98(?)/g 粉や調味料のお金は含みませんが、まぁ安上がりにできたかな?
レシピID : 803658 公開日 : 09/05/09 更新日 : 09/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」