ナポリタン

ナポリタン
ケチャップのみの味付けです。

材料 (2人分)

パスタ(ブイトーニ)
200g
大さじ1
ベーコン
2枚
玉ネギ
1/4個
ピーマン
1個
にんじん
1/4本
チーズ
大さじ1
お好みで
タバスコ
お好みで

1

 パスタを茹でるお湯を沸かしましょう。これをしないと始まらない。
 塩・オリーブ油(分量外)を入れると引き締まります。
 パスタを入れましょう。湯で時間は少し短めにセット!

2

 ニンニクのみじん切りをフライパンにのせ、上からオリーブ油をかけてなじませます。お好みで唐辛子も。
 ここで初めて火をつける!ニンニクが焦げないように!香りがしてきたら、次のステップ!

3

 ベーコンを少しいためてから、玉ネギ・ピーマン・にんじんをいためます。
 切り方は適当に・・・。美味しそうに見えればいいんでないかい?

4

 ここでパスタが茹で上がればよいのですが、そううまくはいかず。そんなときはゆで汁を加えてあげましょう。そうすると焦げません。

5

 茹で上がったら、パスタをフライパンへ!あんど、ケチャップ。少しいためて、さらに盛り付け、チーズをかけて、いただきます!!
 トースト・サラダでよりごーかに!

コツ・ポイント

簡単・美味しい・ヘルシー

このレシピの生い立ち

チキンライスを作る気持ちで・・・
レシピID : 80367 公開日 : 03/02/20 更新日 : 03/02/20

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