5分!簡単* 切り昆布とネギのあえもの 

5分!簡単* 切り昆布とネギのあえもの 
ささっと作れて、とってもヘルシー
4人分で100円以下。

材料 (4人分)

切り昆布(生)
300g位
ネギ(千切り)
10㎝位
A
大1
大1
醤油
小1
砂糖
小1
小1

1

Aの調味料に千切りにしたネギとしょうがを入れてよく混ぜ合わせておく。

2

切り昆布は熱湯に軽くくぐらせて水気をよく切り、適当な長さにカットする。

3

【1】に入れてよく合えて出来上がり。

4

コツ・ポイント

切り昆布の水気をきちんと切らないと出来上がった時に水っぽくなって味も薄くなります。
一味唐辛子じゃなくてラー油でも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

いつも切り昆布は煮物にしていたのですが、今回はあえものにしてみました。
レシピID : 803685 公開日 : 09/05/09 更新日 : 17/05/23

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