簡単お手軽ケーキ*こいのぼりvr.

簡単お手軽ケーキ*こいのぼりvr.
材料もお手軽、手順も簡単なのにみんなに褒められるしっとりなケーキです♪

材料 (15*20cm スクエア型)

4個分
牛乳
80g
サラダ油
60g
薄力粉
90g
卵白
4個分
砂糖
70g
200cc
砂糖
15g
お好きなフルーツ 適宜チョコレート
適宜

1

卵黄を泡立て器で軽くほぐし、牛乳、サラダ油を少しずつ加えて、その都度よく混ぜる。

2

【1】にふるっておいた薄力粉を加え、泡立て器でぐるぐる混ぜる。(ぐるぐる→トントンしながら…クレープの生地の硬さくらい)

3

卵白と砂糖で固めのメレンゲを作る。

4

メレンゲを3回に分けて【2】の生地に混ぜる。

5

1、2回目→泡立て器でよく混ぜる…3回目→表面でメレンゲの固まりを泡立て器で馴染ませ、仕上げはゴムべらでさっくりと。

6

オーブンシートを敷いた型に生地を流し、190℃のオーブンで13分焼く。

7

スポンジのあら熱が取れたら半分に切り、2段に重ね、お好みのフルーツとチョコで飾り付ける。

8

今回はこどもの日vr.
目はチョコ、ウロコはイチゴを並べただけ。
ひれ(?)の部分はスポンジの切れ端です。

9

写真

2008.X'mas

10

2010.X'mas

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

元はシフォンケーキの分量ですが、改良を重ねてこの比率に落ち着きました。
デコレーションもロールケーキをこいのぼりにするより、平たいスクエアケーキが土台なので、簡単です♪
レシピID : 803686 公開日 : 09/05/09 更新日 : 10/12/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/08/19

First tsukurepo mark
写真

二度目!次男の誕生日に。家族皆でおいしくいただきました!

spacygoldfish

おめでとうございます♪家の長男君も8/20に誕生日でした!

Profile spacygoldfish 2009年05月17日 13:16
昨日、息子の3歳の誕生日に焼かせていただきました。ずぅーっと前に3回ほどスポンジケーキに失敗していて、それからケーキは敬遠していたんですが、これなら失敗なさそう!と思って挑戦してみました。
ふわふわで、しっとりで、とってもとってもおいしかったです!感動の誕生日になりました。ありがとうございます!!!
シュナウザー 2009年05月21日 09:53
お誕生日おめでとうございました。
喜んでいただけてうれしいです~(^^)

このレシピは失敗知らずですよね♪
抹茶とかココアとかいろいろ挑戦して下さいね!
分量は…適当です(笑)
Profile spacygoldfish 2009年05月31日 04:24
あまりに感激だったので、友達にもこのレシピのこと教えちゃいました。

また絶対作るので、今度は写真をちゃんと撮ってつくれぽしますね!
シュナウザー 2009年05月31日 10:58
spacygoldfishさんありがとうございます~♪
昨日、私もたまたま作りました(^O^)
プレーンの生地にコーヒーシロップを染み込ませて、クリームチーズ&生クリームでティラミス風です。
レシピアップしようと思ってたんですが、写真撮る前に家族みんなで完食しちゃいました!!

またつくレポ待ってまーす❤
ラ・ランド 2010年02月11日 06:38
シュナウザーさん✿

はじめまして。ラ・ランドと申します。

さっき起きて来て、pc開けたらとっても可愛くデコレーションされたケーキのつくれぽが届いていました✿✿
シュナウザーさん、ほんとにありがとうございます♬

ツクレポやレシピを拝見しましたが、シュナウザーさんも、お菓子やパンを作るのがお好きなんですね(*^^)

私もそれだけは飽きずにせっせとやってます^^
これからも、お菓子仲間として仲良くしてもらえたらうれしいです(#^.^#)
どうぞ、ヨロシクおねがいします❤