胡瓜と春雨のサラダ

胡瓜と春雨のサラダ
家族がアンコールする、あっさり美味しい中華風のサラダです。

材料 (6人分)

胡瓜
1本
1個
緑豆春雨
30~40g
ハム
3枚
醤油
大2
砂糖(酢の場合大さじ1)
大1/2
大さじ1~3

1

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春雨は茹でて4センチくらいに切る。ほかは千切りにする。

2

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調味料を合わせて混ぜる。

3

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全部を合わせてまぜて出来上がり。

4

コツ・ポイント

春雨は茹でたあと固まりやすいので時間がかかるようだと少し水分をかけると固まらないです。

このレシピの生い立ち

春雨の中華風サラダが食べたくて、昔給食で食べたのを思い出しながら作りました。
レシピID : 803689 公開日 : 09/05/09 更新日 : 17/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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あり合わせで作りましたが美味しかった!今度は春雨で!!

クック48M6TD☆

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卵料理メインの日だったので卵なしで。

そらしど♪

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なんとかma

今度は、卵も入れてみてくださいね~。ありがとうです~♪