胡瓜と春雨のサラダの画像

Description

家族がアンコールする、あっさり美味しい中華風のサラダです。

材料 (6人分)

1本
1個
30~40g
3枚
醤油
大2
砂糖(酢の場合大さじ1)
大1/2
寿司酢(酢でもいい)
大1
ゴマ油(なくてもいい)
大1
すりゴマ
大さじ1~3
おろしにんにく
少々

作り方

  1. 1

    写真

    春雨は茹でて4センチくらいに切る。ほかは千切りにする。

  2. 2

    写真

    調味料を合わせて混ぜる。

  3. 3

    写真

    全部を合わせてまぜて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

春雨は茹でたあと固まりやすいので時間がかかるようだと少し水分をかけると固まらないです。

このレシピの生い立ち

春雨の中華風サラダが食べたくて、昔給食で食べたのを思い出しながら作りました。
レシピID : 803689 公開日 : 09/05/09 更新日 : 17/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (7人)
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クック48M6TD☆
家にある物で作りました。美味しかったので今度はちゃんと作ります♪

動物性のものが入るとまた違った感じかも~です♥サンキュウです

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クック48M6TD☆
あり合わせで作りましたが美味しかった!今度は春雨で!!

もやしも安価で健康的で斬新~ありがとう~。また作ってね~♥

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そらしど♪
卵料理メインの日だったので卵なしで。

ありがとうございます。今度は卵入りでも作ってみてくださ~い。

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なんとかma
錦糸卵は入れなかったけど、美味しくいただきました!リピします!

今度は、卵も入れてみてくださいね~。ありがとうです~♪