水なす漬け、我が家の食べ方

水なす漬け、我が家の食べ方
料理といえるかどうか(^o^;でもおすすめです。

材料 (4)

水なすぬか漬け
1個
しょうがすりおろし
適量
鰹節
醤油

1

水なすは糠をおとし、洗って適当に切る。上にしょうがすりおろし、醤油、鰹節をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

水なすは手で裂いたほうがおいしいので、出来ればさいてくださいね。

このレシピの生い立ち

水なすのおいしい時期になったので。
レシピID : 803695 公開日 : 09/05/09 更新日 : 09/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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14/07/20

First tsukurepo mark
写真

生姜いいですね。美味しくいただきました。ご馳走さま♡

tama-ma

つくレポありがとう♪見てたら食べたくなっちゃいました。