♡切干大根♥中華サラダ♡

♡切干大根♥中華サラダ♡
さっぱり♥だから煮るよりも、栄養価の高い切干が沢山食べれます!食感もコリコリ美味しい♪♪

材料

切干大根
30g
きゅうり
1/2~1本
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ1~1と1/2
●お酢
大さじ4
お好みで1/2本分~
小さじ1/2強~1

1

切干大根は水洗いをして、たっぷりのお水に浸けてもどす。(袋に記載されている時間)きゅうりは千切りにして、水気をよく絞る。

2

切干大根も絞って、しっかりと水気をきる。長ければ食べやすい大きさにかっとする。きゅうりと混ぜる。

3

合わせた●のタレをお好みの味になるくらいかけて和える

コツ・ポイント

●の合わせたタレは、味の濃さのお好みで次第で余ります。

このレシピの生い立ち

ちさぷーさんのレシピのきゅうりのお漬物のタレが美味しくって、今度は切干大根メインで食べたくなったので作ってみました。
レシピID : 803783 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

11/08/09

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切干好きには、たまらないです♪サッパリ美味しくいただきました↴

ju_10

11/05/14

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唐辛子の変わりカラシ入れました♪切り干し大根ウマウマ♪

asaクック

おお!私もカラシ挑戦してみまーす^^ありがとうです♪♪

10/09/27

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こんなにパクパク食べれる切干大根料理初めてです♪ご馳走様です♪

さくら1203

ですよね~!私もコレだとパクパクいけます!(*^∀^*)

10/05/25

写真

この食感は切干大根にしかだせませんよね!おいしかったです~☆

どんころ

そうですよね~! ありがとうございます♥♡