Sopa de lentejas (レンズ豆のスープ)
作り方
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1
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トマト、にんにく、玉ねぎ、水たっぷりをミキサーにかける
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2
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1をこしてから、鍋に移し、レンズマメ、ベーコンを加え煮る
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3
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コンソメや塩を加え、味を調節。足りなかったら水を足す。
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コツ・ポイント
ざっと作り方を聞いただけなので、あとで修正入れるかもしれません。
ちょっと辛さが欲しかったら、チレチポートレ(Adobado)、あとはチーズなんかも入れるといいかもしれません。ピーマンとか小さくしていれると彩りが出ます。
ちょっと辛さが欲しかったら、チレチポートレ(Adobado)、あとはチーズなんかも入れるといいかもしれません。ピーマンとか小さくしていれると彩りが出ます。
このレシピの生い立ち
昨日の夕食に出てきた。たまにお昼によくいくコミーダコリーダの店でも食べる。