モリモリ食べたい♪スタミナわかめサラダ

モリモリ食べたい♪スタミナわかめサラダ
あっという間にできちゃいます!ニンニク入りのドレッシングがおいしいの♪ゴマ油の香ばしい香りで箸が止まりません!

材料

乾燥わかめ
15g(乾燥状態で)
かいわれ
1パック
きゅうり
1本
塩(塩もみ用)
少々
[ドレッシング]
大さじ3
砂糖
小さじ1
大さじ1
ラー油
お好みで
小さじ1
白ゴマ
大さじ1

1

ボールに水を入れ乾燥わかめを戻す。
その際、同じボールに一緒にかいわれも入れて、わかめを戻しつつアク抜きをする。

2

きゅうりをスライサーで薄切りにし、塩もみをする。水分が出たら余計な塩を洗い落し、絞っておく。

3

ドレッシングを作る。ドレッシングの材料をすべて混ぜあわせておく。

4

わかめが戻ったらざるにあけ、よく水を切る。塩もみきゅうりを入れ、よく混ぜる。最後にドレッシングをかけてよく和えて完成♪

コツ・ポイント

簡単ズボラ料理です。カイワレのあく抜きながら一緒にわかめを戻しちゃう♪
よ~く水を切ってドレッシングを和えて下さい(*^_^*)

このレシピの生い立ち

代謝をUPしつつ食物繊維を取ろう!
レシピID : 803812 公開日 : 09/05/09 更新日 : 09/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」