冷しゃぶ

冷しゃぶ
お肉山盛りで。市販のタレを使うので簡単。

材料 (2~3人分)

しゃぶしゃぶ用肉
200g~
レタス
3~4枚
キュウリ
1/2本
人参
1/3本
新タマネギ
1/4~
冷しゃぶドレッシング
適量

1

お湯を沸かし、お酒と塩を少し入れます。(分量外)

2

写真

野菜を細切りにして、ザルにあけ水気を切ります。

新タマネギは水にさらしておきます。

3

写真

肉を茹でます。
火が通ったら冷水へ。

4

写真

野菜をお皿に。クッキングシートで水気を取った肉をのせます。
水気を切った新タマネギをさらにのせます。

5

冷しゃぶドドレッシングをかけていただきます。

コツ・ポイント

・新タマネギは、野菜と一緒に混ぜても。
(子供がいるので、肉の上にのせただけです)
・何気なく作っていましたが、我が家はお肉350g分作って完食しちゃいました。←あとになって表示シールをみてビックリ。

このレシピの生い立ち

暑くなってくるとよく作ります。市販のタレを使うので簡単です。
レシピID : 803825 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

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