ししとうとじゃこのペペロンチーノ風

ししとうとじゃこのペペロンチーノ風
定番おばんざいの組合せであるししとうとじゃこ。ペペロンチーノ風にアレンジしてみました。

材料 (2人分)

ししとう
20個
釜揚げちりめん
25グラム
大さじ1
大さじ1
小さじ1/3

1

ししとうはへたを落とし、縦半分に切り、種を取り、更に半分の長さに切る。

2

フライパンにオリーブ油を入れ、釜揚げちりめんとガーリックパウダーを炒める。

3

ししとうを追加して、残りの調味料を加えて味付け。水気が飛んだら出来上がり。

コツ・ポイント

最初にちりめんじゃこをかりっとなるまでじっくり炒めます。

このレシピの生い立ち

ししとうとちりめんじゃこの炒め煮をペペロンチーノ風にしてみました。
レシピID : 803840 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/06/10

First tsukurepo mark
写真

よくある組み合わせなのにペペロンチーノ風と言うのが新鮮ですね!

茶太郎0506

つくれぽありがとうです。同じ食材でもアレンジで変わりますね。