バケットのクリームチーズディップ詰め☆

バケットのクリームチーズディップ詰め☆
薄切りにすればワインのお供、厚切りすれば休日のランチになる重宝レシピです♪

材料

バケット…1本
クリームチーズ…1箱
玉ねぎ…中1/2個
しゃけ缶…1缶
パセリ…1枝
マヨネーズ…大2〜3
塩、こしょう…適量

1

クリームチーズをボウルに入れ室温に戻す

2

玉ねぎ・パセリをみじん切りにし、しばらく水にさらしキッチンペーパーで水気を切っておく

3

バケットの両端を切り、真ん中でカットして中をくり抜く

4

【1】と水気を切ったしゃけ缶とくり抜いたフランスパンを細かくちぎったものを【2】へ入れマヨネーズを加える

5

クリームチーズとしゃけが塊で残らないよう均一に混ぜ、塩こしょうで味を整える

6

バケットの端をラップし輪ゴムで軽く止め、もう片方からディップを詰めていく

7

ラップした方をしたにして時々トントンと空気を抜きながら空洞が出来ないよーに詰める。もう半分も同じ要領で!

8

一つずつラップにしっかり包み、冷蔵庫で一晩休ませ馴染ませて完成〜☆

コツ・ポイント

冷蔵庫で一週間位、冷凍すれば一ヶ月くらい大丈夫です♪ クリームチーズディップのレシピをアレンジして詰めています(^O^)

このレシピの生い立ち

ワインに合うものを作りたいなぁ〜と思って^^;
レシピID : 803888 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/05/10

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