簡単☆かぶと豚バラの麺つゆ炒め

簡単☆かぶと豚バラの麺つゆ炒め
とにかく麺つゆ任せ(^-^;)
ぱぱっと出来て、なかなか美味しい
手抜きな1品です。

材料 (2人分)

豚バラ肉
100g
かぶ
大3個
玉ねぎ
小1個
1かけ
きのこ類
好みで
サラダ油
大さじ1
大さじ2~3
大さじ1
塩、こしょう
適量

1

豚バラは食べやすい大きさに切る。
かぶは皮をむき厚さ5㎜位のいちょう切り、葉は1㎝程に切る。
玉ねぎはくし切り

2

サラダ油をひいて熱っしたフライパンに、
みじん切りにした
にんにくと玉ねぎを入れ、しなっとするまで炒める。

3

玉ねぎをはじに寄せ
豚バラを色が変わるまで炒めて、
かぶときのこ類を入れ炒める。 (※かぶの葉はまだ入れない。)

4

かぶの周りが少し透明になってきたら
麺つゆをまわし入れ
塩こしょうで味を調える。

5

最後にかぶの葉を入れてささっと混ぜ合わせ、
同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけて出来あがり☆

6

写真

卵プラスの進化系
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コツ・ポイント

4の最後に好みでごま油をまわし入れても美味しいです。
豚バラは薄切りでも厚めでも♪
きのこは何でも合いますが、
スタンダードなしめじとえのきを良く使います。

このレシピの生い立ち

やっぱり麺つゆは楽ちん!
冷蔵庫にあった物で適当に作って、お気に入りになりました。
レシピID : 803904 公開日 : 09/05/09 更新日 : 16/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/04/12

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めっちゃおいしかったです!これはうちのローテーションいり決定!!

ashskippa

掲載が遅くなってしまってすみません!嬉しいです♪ありがとう☆

11/06/20

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カブを炒めるのは初めてでした。すごく美味しかったです☆

てこくち

カブって意外と炒め物に合うんですよね♪レポ嬉しいです☆

09/05/29

First tsukurepo mark
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美味しい!簡単!旦那も子供も大好きです☆旨味たっぷり☆

raymama3

嬉しいコメントをありがとうございます☆麺つゆは無敵ですよね☆