たけのこと牛肉の煮物

たけのこと牛肉の煮物
汁気が少ないので、お弁当のおかずにも最適。

材料 (4人分)

たけのこ水煮
400g
牛肉(切り落とし)
200g
50cc
200cc
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ2

1

たけのこは薄く切る。今日は牛肉の切り落としを使っていますが、大きい肉の場合は、一口大に切る。

2

鍋に油少々を熱し、牛肉・たけのこの順で入れ、肉の色が変わったら、めんつゆ・水・しょうゆ・砂糖を入れる。

3

蓋をして約20分弱火で煮る。汁気がほとんどなくなって、材料に味がまわったら、出来上がり。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

朝取りたけのこを茹でたのを沢山いただいたので・・・。
レシピID : 803914 公開日 : 09/05/09 更新日 : 09/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/04/21

写真

ちくわも入れてみました。私の好きな甘めの味付けで美味しかったです

みるぞぅ

れぽありがとう♪ ちくわもいいですね、今度私も入れてみます。

14/04/21

First tsukurepo mark
写真

椎茸と糸こんにゃくも入れ、とても美味しく出来ました(o^^o)

ch15

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