家の大根煮

家で大根の煮物といったらコレです。お財布にもやさしいですが簡単で美味しいです。

材料

大根
2~3本
こんにゃく
2枚
ちくわ
1袋
300ml(カップ1半)
好きなだけ

1

大根を幅1.5cm、長さ4cmくらいの拍子木切りにする

2

こんにゃく、ちくわも同じくらいに切って下茹でする

3

めんつゆと粉末だしにつけて10分、適当に混ぜてもう10分。

4

かなり水が出てきているはずなので、ひたひたくらいまで水を足す

5

ひたすら煮る。味見をしてもういいかな言うくらいまで煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家で作る大根の煮物はこればかりです。シンプルですがそれがいいと思います。
レシピID : 803925 公開日 : 09/05/09 更新日 : 09/05/09

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