簡単★ヘルシー鶏モモ肉の梅おろしのせ

簡単★ヘルシー鶏モモ肉の梅おろしのせ
⭐️97個目の話題入り感謝⭐️
鶏皮をカリカリ焼いて大葉・大根おろし・梅・ポン酢でヘルシーに♪ご飯も合いますよ!

材料 (2人分)

鶏モモ肉
1枚
梅(ペースト状にたたく)
2個
大葉(千切り)
2~3枚
大根おろし(絞ったもの)
5cm分
ポン酢
お好みで

1

鶏モモ肉は黄色い脂を取り除き一口大に切る。

2

フライパンを温める前に鶏モモ肉をのせ皮からきつね色になるまで両面こんがり焼く。(途中で出た油はキッチンペーパーで拭く)

3

お皿に鶏肉を乗せ、大根おろし・梅・大葉の順に乗せる。

4

ポン酢をかけて、さあ召し上げれヽ(*^^*)ノ

5

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6

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レンコンも一緒に焼いてもおいしかったです♪

7

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念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪

コツ・ポイント

鶏モモ肉は油を引かずにそのままフライパンで焼いて下さい。
皮がカリカリになり美味しいですよ♪
梅の塩気があるので、ポン酢は少しだけでも美味しいです^^

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったもので♪
私の好きなものばかり乗せてみました(笑)
レシピID : 803962 公開日 : 09/05/09 更新日 : 15/07/07

このレシピの作者

☆レシピエール 1期生☆
岐阜県在住。夫、2人の息子と暮らしています♥
簡単で豪華みえるレシピを考案☆
料理教室や企業のレシピ開発をさせて頂いています。
▼レシピ本発売中
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
▼ブログ
http://ameblo.jp/ryoko-ryori/
▼インスタ
http://instagram.com/ry0ooko

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

16/02/13

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美味しかったです( ´ ▽ ` )ノ

ののののんのんの

美味しそうなつくれぽありがとうございます♥ぜひまた(*^^*

15/06/13

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シソが合いますね✿たっぷり乗せました♪さっぱり美味でした❤^^

mari♪

おいしそうなつくれぽ有難うございます☺ぜひぜひまた❤

15/05/01

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梅紫蘇おろしトリオ大好き。ポン酢でさっぱり頂く爽やかな大人の味♡

ちえたろう

さっぱりですよね(o^^o美味しそうなれぽ有難うございます❤

15/02/09

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さっぱりしてとても美味しかったです!また作ろうと思います!

かえで(´〇`)

さっぱりですよね☆つくれぽ有難うございます❤