花見に一品！圧力鍋で簡単☆ラフテー！！

今回使用した圧力鍋と豚バラブロックです。

鍋に肉が被る位の湯を沸かします。肉を入れてからは圧力鍋で弱火で20分（圧力が掛かった状態から）加熱します。

加熱後、肉を少し冷ましてから5～4㎝程の幅で切り分けます。（2で出た煮汁には余分な油がたっぷりなので、全て捨てます）

圧力鍋の圧力が掛かった状態から弱火で10分煮込み、火を止めてから自然に圧力が抜けるまで蒸らします。
完成です。