キャラメルマーブル・シフォンケーキ

キャラメルマーブル・シフォンケーキ
キャラメルソースを混ぜるだけの簡単なシフォン。ミルク生地にもキャラメルシロップを加えてます。味も美味 (◕ฺ‿◕ฺ✿

材料 (18cmシフォン型)

・シフォン生地
L4個
卵白
L5個
80g
薄力粉
100g
●牛乳
40cc
●サラダ油
30cc
●キャラメルシロップ(市販)
20g
混ぜ込みキャラメルクリーム
30g
卵M玉を使用する場合は薄力粉を90gに・・

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キャラメルクリームはレシピID:808684 を参考に。(お好きなキャラメルクリームでok)をボウルに入れておく。

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生地は基本のミルクシフォン生地を参考。メレンゲを混ぜ合わせるまでを作る。

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①のキャラメルクリームのボウルに②の生地をお玉2杯程入れ軽く混ぜ合わせ←②に回し入れながらゆっくりかき混ぜる。

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←この後もミルクシフォン生地同様に作って出来上がり。

コツ・ポイント

分量変更しました。
キャラメルソースは自分で作ったものでもOKです。市販のキャラメルシロップでもOK(多少色が薄いですが・・)

このレシピの生い立ち

キャラメルソースが美味しく出来たので生地に入れてみました。
レシピID : 803992 公開日 : 09/05/23 更新日 : 10/07/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

71 (58人)

18/04/21

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17㎝と10㎝で♡マーブル微妙だけど美味しかったです( ´艸`)

K3T2

とっても嬉しいれぽ^^素敵に作ってもらえて幸せです♡

18/04/08

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手土産に久しぶりに焼きました♪自宅用にもまた作ろう(*ˊᵕˋ*)

どんぴんたん

とっても嬉しいれぽ^^素敵に作ってもらえて幸せです♡

17/11/25

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所々穴があいちゃいました。リベンジします!味は旨旨~♡♡

マロ吉右衛門

とっても嬉しいれぽ^^素敵に作ってもらえて幸せです☆

17/10/15

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中味が見えてませんが、しっとりしていてきちんとキャラメル感♡美味

naoko2156

とっても嬉しいれぽ^^素敵に作ってもらえて幸せです♡

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