ほわほわ軽〜い♪さっぱりフロマージュ

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Description

ヨーグルトの酸味はあまりなく生クリーム効果で濃厚〜な♪でもあっさり♪ほわほわ軽くて‥食べ過ぎ注意です^^

材料 (いっぱい)

◎プレーンヨーグルト450gを水切りして
160g前後
◎砂糖
大3
●砂糖
大1
お好みのジャム
適量

作り方

  1. 1

    ザルにクッキングペーパーを2枚重ねてヨーグルトを入れて一晩水切りする。水(ホエー)が出るのでボウルを下に置いて下さいね♪

  2. 2

    ◎の水切りヨーグルトと砂糖をゴムベラでよく混ぜ合わせる

  3. 3

    ●の材料を合わせて角がたつまでハンドミキサーでしっかり泡立てる

  4. 4

    ②のヨーグルトに③の生クリームを入れてゴムベラでよく混ぜる

  5. 5

    器に盛りお好みのジャムを添えて出来上がり♪♪

  6. 6

    毎日レポ下さっているれぴぱくさん、キャサちゃんさんはそれぞれ100レポを達成して話題入りを応援してくれていました!

  7. 7

    おかけ様で2度目の話題入り♪本当に本当に有難うございます〃∇〃

コツ・ポイント

生クリームを角がたつまで泡立てることでホワホワな軽さが出ます♪クリーミーさがお好きな場合は生クリームを6〜8分立てにしてみてくださいね☆

このレシピの生い立ち

いつもはクリームチーズで作っているレシピを期限の迫った未開封のヨーグルトで代用してみました(*^・^*)〜♪
レシピID : 804038 公開日 : 09/05/18 更新日 : 13/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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papikun
ブルーベリーヨーグルトでしました^ ^ 水切りが足らなくて緩めですが美味でした!

トロトロな感じも美味しいよね♡この前久しぶりに唐揚げ頂いたの〜美味しさ再確認したとこです♡嬉しいレポありがとうございます♡

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のんのんママかおりん
手作りブルーベリージャムで(^^) ふわふわ軽くて美味しい!
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@迷子@
バナナといちごとジャムのせで♪ほわほわですごく美味しい~!!
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ぱふ♪
ヨーグルト入って、こりゃあ罪悪感無くて食べ過ぎ安心Wいつも有難う