きゅうりの胡麻ごま❤ひと手間かけて

きゅうりの胡麻ごま❤ひと手間かけて
あと一品や焼肉のおともに♪ひと手間できゅうりの美味しさを引き出します。

材料 (きゅうり2本分)

きゅうり
2本
ふたつまみ
○白ゴマ
大さじ1
○昆布茶
小さじ1/2~
小さじ1/2

1

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きゅうりを洗い、ピーラーで縦に4本程度皮を引いて縞模様にする。両端も切る。

2

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まな板の上できゅうりに塩を振り手の平でゴリゴリと力を入れて転がす。(板ずり)綺麗な緑色になります。

3

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きゅうりとまな板を洗い、キッチンペーパーで水分をよく拭き取ってから1~1.5㎝位の輪切りにする。

4

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ビニール袋にきゅうりと○の調味料を入れてよく揉みます。すぐに食べられますよ♪

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お弁当に入れる時は水分対策にレシピID:1413228 をご利用ください。

6

BBQに持参する時、作り置きする時は、昆布茶は食べる直前に混ぜてください。

コツ・ポイント

3の水洗いは必ずして、胡瓜、まな板の水分を拭き取ってください。
きゅうりの大きさ、昆布茶のメーカーにより塩分が違うのでお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

きゅうりの漬物すぐに食べたい時に作ってとても美味しかったので
レシピID : 804058 公開日 : 09/05/10 更新日 : 16/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

428 (288人)

18/09/13

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とっても簡単に出来ました(๑´ω`๑)美味しい☆リピします!

なーなnana77

気に入ってもらえて嬉しいな♪速攻できるのでぜひ又作ってね♪

18/07/13

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今日は1本しかなくて。ささっと出来るから何度もリピリピだよ☆39

はっさく大福

こちらこそありがとう!1本じゃ足りなくて争奪戦?(笑)

18/07/03

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またまた作ったよ。今年は義母から沢山胡瓜貰ってるの(笑)美味しい

はっさく大福

掲載遅くてごめん!酷暑見舞い申し上げます!いつもありがとう「

18/06/11

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息子弁に(^-^)今回も昆布茶小さじ1で。社会見学に持って行くよ

はっさく大福

胡瓜の大きさにバラついがあって今の分量にしたのだけど見直すね

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