大根の皮とウィンナーのオイスターきんぴら
Description
大根の皮特有の歯ごたえを活かしたエコレシピです
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
にんじんの皮を足したり、ブロッコリーの芯で作っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
大根の皮、捨てるのはもったいないけどそのままだと独特の歯触りが気になるので、それを活かして美味しく食べられる方法を模索してたどりつきました
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