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HBに■→●を入れて、生地づくりをスタート。6分後にマーガリンを加える。
生地を取り出し、計量・分割、丸めなおしてベンチタイム15分。
ガス抜きして生地を張らせながらもう1度丸めなおす。天板に並べてポリ袋で覆って最終発酵、35分。
表面に刷毛で牛乳を塗って、白胡麻をまぶして軽く押さえる。
200度に予熱したオーブンに入れて、180度で13～14分焼く。
お弁当用の冷凍ハンバーグ・卵・チーズ・レタスをサンドした、ハンバーガーです♪
熱々最高！！何はさんでるのかなぁ？れぽどうもありがとう☆彡
バーガーショップできますよー！！ステキなつくれぽ感謝感激☆
ぢんぴよ
ぢんぴよ
