明太子パスタ
作り方
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1
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パスタを茹でる。
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2
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ボウルに明太子の中身をスプーンで出して、バターと混ぜる。
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3
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茹で上がったパスタを2に入れて、手早く混ぜ合わせる。
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4
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お皿に盛って、のりと青じそのせん切りをのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母も大好きな明太子パスタ。テレビで「合えるだけで出来る」という話を聞いて、このレシピができました。分量は母が何度か試した結果です。
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パスタを茹でる。
ボウルに明太子の中身をスプーンで出して、バターと混ぜる。
茹で上がったパスタを2に入れて、手早く混ぜ合わせる。
お皿に盛って、のりと青じそのせん切りをのせて出来上がり。