ラムの香る炊飯器ケーキ

ラムの香る炊飯器ケーキ
ラム酒の香りがふんわりと。
甘さ控えめで大人向けのケーキです。

材料 (2人分)

1個
ラム酒
大さじ1
メープルシロップ
大さじ1

1

生クリームを使う場合はとろりとなるくらいまで泡立てます。牛乳の場合はそのままでOK。

2

泡立てた生クリーム(または牛乳)に卵、ホットケーキミックス、ラム酒、メープルシロップを入れてよく混ぜます。

3

炊飯器に流し入れ、表面をならしたらスイッチON。普通に炊きます。

4

竹串をさして生地がついてこなければ出来上がり。ついてくる場合はもう一度炊いてください。

コツ・ポイント

生クリームは3分立てくらいでしょうか。
7分立てくらいで試しましたが、もったりした生地になってしまうため、焼くのに時間がかかってしまいます。
もちろん普通にオーブンで焼いてもOKです!
甘さ控えめ、大人向けのケーキです。

このレシピの生い立ち

生クリームが残ってたので。
レシピID : 804289 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/05/10

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