揚げ饅頭

揚げ饅頭
揚げたては、とても美味しいです。
カリカリですよ。
餡子が熱いので、やけどしないようにして下さい。

材料 (揚げ饅頭材料)

10円饅頭の様な小さい饅頭を購入してくる
適量

1

饅頭を、160度の油で揚げます。
少し焦がすように。
温度はあまり高くすると、すぐに真っ黒に焦げてしまうので注意です。

2

揚げたら、キッチンペーパーの上に上げます

3

フライパンに油を引いて温めます。

4

フライパンの上に、平らな方を下にして饅頭を並べます。
カリカリになるように焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

油の温度に注意です。
すぐに焦げるので、目は離さないようにしてください。
揚げたては、美味しいけど餡子が熱いので火傷は注意です。
特に、お子さんは注意です。

このレシピの生い立ち

揚げ饅頭を買って食べたら美味しくて、揚げたてが自宅で食べてみたくて作りました。
レシピID : 804290 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」