ガッツリ★スタミナ丼の画像

Description

手抜きなのに、ガッツリ食べれてバランスのいい食事♪

材料 (4人分)

焼肉用タレ漬 牛肉
350g
お好みの量
100gぐらい
2個
2合
半玉
炊き肉のタレ
お好みで
豆板醤
お好みで
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは千切りにして、水洗いしてよく水気を切っておく。

  2. 2

    写真

    お肉も食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

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    フライパンにごま油をしき、肉を炒める。火が通ったら、小口切りのネギと粗く切ったキムチを入れて炒める。

  4. 4

    写真

    水気が出るので玉子を入れてとじる感じに。半熟の状態でご飯を入れて、よく炒める。

  5. 5

    写真

    丼に炒めたご飯を入れて、ご飯が見えなくなるほどキャベツを入れる。

  6. 6

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    お好みで、豆板醤・焼肉のタレ・マヨネーズで味を調整する。

コツ・ポイント

お肉を炒める時に、他の野菜も入れるとバランスも良くなります。小さな子供さんは、キャベツよりレタスの千切りのほうが食べやすいかもしれません。

このレシピの生い立ち

休日前に焼肉をし、翌日の昼は残り物で簡単に済ませようと思って^^
レシピID : 804300 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/05/10

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