冷製 納豆豚うどん

冷製 納豆豚うどん
暑い季節にはやっぱり冷製うどん!!
納豆をのせて、ずるずると!!

材料

うどん
1玉
レタス
1枚
豚肉
60g
上掛け納豆
  納豆
1/2個
  卵
1/2個
  納豆たれ
1/2個
ヤマキめんつゆ
適量

1

豚肉は湯通ししておきます。

2

レタスは細切りにします。

3

納豆にねぎや卵などを加え、よく混ぜます。

4

うどんを茹で、水にさらし、水気を切って器にもり、具をのせて、めんつゆをかけるだけ。

コツ・ポイント

めんつゆは濃縮タイプで、薄めずにそのままかけて食べると程よい味になります。
お好みでマヨネーズや柑橘果汁を加えても。
このうどんは、『サマーオレンジのぺらぺらうどん』というものです。・・・お土産品です。

このレシピの生い立ち

暑くなってきた今日この頃。
ずるずると冷たいうどんを。
レシピID : 804310 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」