冷製 納豆豚うどんの画像

Description

暑い季節にはやっぱり冷製うどん!!
納豆をのせて、ずるずると!!

材料

1玉
1枚
60g
上掛け納豆
1/2個
1/2個
  納豆たれ
1/2個
ヤマキめんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は湯通ししておきます。

  2. 2

    レタスは細切りにします。

  3. 3

    納豆にねぎや卵などを加え、よく混ぜます。

  4. 4

    うどんを茹で、水にさらし、水気を切って器にもり、具をのせて、めんつゆをかけるだけ。

コツ・ポイント

めんつゆは濃縮タイプで、薄めずにそのままかけて食べると程よい味になります。
お好みでマヨネーズや柑橘果汁を加えても。
このうどんは、『サマーオレンジのぺらぺらうどん』というものです。・・・お土産品です。

このレシピの生い立ち

暑くなってきた今日この頃。
ずるずると冷たいうどんを。
レシピID : 804310 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/05/10

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