はかりなし!かんたん炊飯器抹茶豆乳ケーキ

はかりなし!かんたん炊飯器抹茶豆乳ケーキ
はかりは使用しません!
ワンボウルで洗いあげも簡単☆
楽なのにふわふわ!美味しいから不思議~ヽ(*´∀`)ノ

材料 (三合炊き炊飯器分)

有塩バター
60g(包装の縦線に沿って切ればOK)
大さじ4
全卵
1個
☆薄力粉
大さじ10
抹茶
お好みで大さじ1/2~
大さじ2

1

写真

・卵を室温に戻しておく
・バターは銀紙の目盛に沿って60gのところで切り、30秒ほどレンジで柔らかくする

2

・ボウルでバターをマヨネーズ状になるまで混ぜる

3

写真

・グラニュー糖を2回に分けてバターのボウルに入れ、よくすり合わせる
・これに全卵を割って入れ、分離しないように混ぜる

4

写真

・3に3~4回に分けて、☆を合わせ入れ、粉っぽくなくなるまで混ぜる
・ふるいは使わなくても大丈夫ですよ

5

写真

・4に抹茶粉末を混ぜる
・上の分量は結構濃い色になりますよ
お好きな色になるように入れてください

6

写真

・5に豆乳を2回に分けて入れ、混ぜ合わせる

7

写真

・生地ができたら炊飯器に分量外のサラダ油を炊飯器のお釜に塗る
・生地をお釜に流し込む

8

写真

・うちの三合炊きはケーキコースがついているので、それを選択し一回炊き
・ついていない方は様子を見つつ本炊きしてください

9

写真

・炊きあがったら完成です!
ふわふわの食感がたまりません!!

コツ・ポイント

私はめんどくさがりなので、大さじはこのレシピで同じもの一つしか使っていません(汗)

炊飯器ケーキは、うまく作れない炊飯器もあるようですので、壊れないように様子を見ながら作ってくださいね。

このレシピの生い立ち

ひとり暮らしを始めて、家に調理器具が揃っていないときに考えました。
簡単だし、洗い物が少ないのも嬉しいですよー(´▽`)
レシピID : 804315 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

13/11/03

写真

クラスのみんなに配ったら大好評でした*\(^o^)/*♡

あかねん@べいびーず

嬉しいコメありがとうございます。スティックが可愛らしいです☆

13/05/03

写真

材料少々アレンジ早速リピしてましたw 一人暮らしでも簡単嬉しい!

ゆみみぃー

ゆみみぃーさんいつもありがとうございます!美味しそうですね☆

13/04/21

写真

抹茶の代理にナッツとクランベリーで。本当に簡単で大感謝です^^!

ゆみみぃー

ナッツとクランベリーも美味しそうですね!是非リピしてください

12/04/24

First tsukurepo mark
写真

ちょっと色薄かったが上新粉をいれたのでもっちもちでしたω

springsn31

もちもち感が写真から伝わってきます!れぽありがとうございます