自分de生キャラメル

自分de生キャラメル
水あめやはちみつが無くても簡単に作れます

材料 (20個)

バター(マーガリン)
大さじ1
30グラム
牛乳
大さじ1

1

生クリーム、牛乳、バターを鍋で弱火にかけます。

2

バターが溶けたところで、グラニュー糖を加えます。

3

弱火で温め、木べらで混ぜ続けます。

4

写真

ぐつぐつと泡が大きくなり、とろみがでてきたら、クッキングシートをひいたタッパーに流します。

5

あら熱をとり、冷蔵庫で冷やします。固まったらカットして召し上がれ☆

コツ・ポイント

火にかける時間が短いと固まりませんので注意。今回は20~30分くらい温めました。

このレシピの生い立ち

流行の生キャラメルを自分で作ってみました
レシピID : 804373 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/05/10

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