ねぎの味噌和え

ねぎの味噌和え
ササッと3分ほどで作れて冷めてもおいしいので、お弁当にもオススメです!ねぎ坊主は香ばしくておいしいので是非炒めて使用を!

材料 (2人分)

ねぎ(長ねぎでもOK)
2本
★梅酢
小さじ1
★味噌
大さじ1
大さじ1~2

1

写真

材料
今回は"自然農"のねぎを使用。頭のねぎ坊主もおししく頂けます!通常の長ねぎでもOK。

2

写真

①ねぎは太めの斜め切りにします。

3

写真

②フライパンに油を熱して、ねぎを軽く炒めます。

4

写真

③ ②に★を加えて、味を調えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

※★のタレは半分の量でも十分ですよ。
※ねぎを太めのざく切りにして、コンロでよくあぶっていただくと、また違う風味が楽しめます。(その際は★をドレッシング代わりに添えてどうぞ。)

このレシピの生い立ち

奇跡の野菜通販に同封されているレシピに挑戦してみました。
12段の素材は"ねぎ"です。
今回は"自然農"のねぎを使用。
レシピID : 804374 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/08/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/04/12

写真

歯応えある和え物で美味しくいただきました☆

t-house

遅くなりましてすみません。 有難うございます!

13/04/25

写真

自然栽培の葱坊主で☆美味しすぎて初アップです!恵みに感謝!

Italmogu

有難うございます。 気が付くのが遅くなりすみません>_<

09/05/30

First tsukurepo mark
写真

美味!梅酢がないので梅乗せました☆次はもっと量作る♪

Eye candy

初つくれぽ有難うございます!!色も綺麗で梅おいしそうですね!

スイカ娘 2009年05月21日 13:27
わー
簡単で美味しそうですね!ネギは身体にも良いし…☆
お弁当にいいかも・・・!
毎日旦那と私のお弁当作っているので
レパートリーに困っていて。。
助けていただきました^-^♪
kinoshita 2009年05月21日 18:17
スイカ姫さん

初コメントです!めっちゃうれしいです。
有難うございます。
確かにこれは冷めてもかなりいけます。
スイカ姫さんのレシピにも挑戦させて頂きますね!
では。