低カロ&低価格★大満足なチーズケーキ

低カロ&低価格★大満足なチーズケーキ
1/8切れで約180kcal ダイエット中でもおいしく食べられます♫<2012.6.27 TOP写真変更しました>

材料 (18cm丸型)

クリームチーズ
200g
プレーンヨーグルト
200g
砂糖
80g
2個
小麦粉
大さじ4

1

室温に戻したクリームチーズをボウルにいれ、ラップの上からこぶしでつぶして柔らかくする。

2

柔らかくなったら、泡だて器を使ってクリーム状になるまで練る。

3

砂糖を少しずつ加えながら泡だて器で混ぜ、といた卵を少しずつ加えてさらに混ぜる。

4

ヨーグルト(水切り不要)を加えてよく混ぜる。薄力粉をふるいながら入れてさらに混ぜる。

5

型用シートを敷いた型に流しいれ、軽く落として空気を抜く。170℃に温めたオーブンで50分焼く。

6

焼けたらすぐに型から外してケーキクーラーなどの上に置いて冷ます。型用シートはまだケーキから剥がさないで!

7

荒熱が取れたら皿にのせラップをして冷蔵庫で冷やす。冷えたらシートを剥がして完成☆

コツ・ポイント

*最初は泡だて器にチーズがついて混ぜづらいですが、材料を加えるにつれ
混ぜやすくなっていきます。
*焼き立てはふわふわで崩れやすいので気を付けてくださいね。
*粗熱がとれたら冷蔵庫で一晩冷やすと生地が引き締まり、おいしさがUPします!

このレシピの生い立ち

おいしいチーズケーキを作りたいけれど、生クリームやサワークリームは
カロリーもお値段も少し高い;;
そこで代わりにヨーグルトをいれてみたところ、生クリームなどに比べて
さっぱり感のある、おいしいチーズケーキができました♡♪
レシピID : 804381 公開日 : 09/05/10 更新日 : 12/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

70 (64人)

16/02/26

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家族や友達に好評でした!素敵なレシピありがとう♪また作ります♡

!!ロン!!

ありがとうございます♡

15/09/21

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低脂肪ヨーグルトとラカントで作りました!ヘルシーだけど美味しい!

クックF1VZX4☆

つくれぽありがとうございます!

15/02/15

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簡単なのにおいしすぎて!!!驚き!!!りぴします(^O^)

カシめろ

つくれぽありがとうございます!

15/02/05

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あっさりして美味しかったです(^^)また作りたいと思います!

クックZ6IDRX☆

つくれぽありがとうございます!

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Profile ぱりんちゃん 2010年05月05日 17:12
質問です!これは冷めたらしっとりになるんですか(?_?)
いちごいろ 2010年05月08日 09:38
質問ありがとうございます(*^^*)
はい、しっとりと落ち着きますよ。
泡立てなどしていないのであまり膨らまずに
みちっとした感じ?になります。
Profile ぱりんちゃん 2010年05月08日 19:49
そうですか!(^^)!ありがとうございます(^_-)-☆作ってみます♪
いちごいろ 2010年05月15日 14:36
こちらこそどうもありがとうございます☆
よろしくお願いします(^^)