かじきの簡単!サッパリ焼き

かじきの簡単!サッパリ焼き
シンプルな味付けなので、失敗もありません。
簡単なので忙しいとき、お弁当のおかずにもいいと思います!

材料 (2人前)

めかじき
2枚
1~2個
少々
こしょう
少々
醤油
適量

1

にんにくをスライスして、かじきに塩、こしょうをふっておきます。そしてフライパンに油を入れにんにくもいれます。

2

香りがでてきたら
かじきを入れます。
中火で少し焼き目がついたら裏返し、裏も同じく焼いていきます。

3

焼けたら最後に醤油を適量かけて出来上がりです。

4

コツ・ポイント

醤油は香りづけ程度がいいと思います。

このレシピの生い立ち

魚料理のレパートリーが少なく何か簡単につくれないかなぁと浮かんだのがこの料理です。 
忙しい時にぴったりだと思います。
レシピID : 804411 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/05/10

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