フレンチハムチーズトースト

フレンチハムチーズトースト
ブランチにピッタリなフレンチハムチーズトースト。

材料 (2人分)

食パン(6枚切)
2枚
ハム
4枚
牛乳
50cc
卵液
○牛乳
130cc
○卵
1個
○砂糖
小さじ1(山盛りで)
○塩
適量
○粉チーズ
適量
細切りチーズ(ピザチーズでもよい)
適量
コショウ
適量
バター、油
適量

1

食パン、ハムは半分にきっておく。
バットに牛乳50ccを入れ、食パンを浸す。

2

卵液をつくる
○の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

3

卵液を、しっかりと食パンにからませる。フライパンでバターと油を温める。

4

③のフライパンにハムを入れ、その上に食パンをかぶせて焼く。片面が焼けたらハムと一緒に返して裏面も焼く。

5

チーズをかけて蓋をし、溶けたらコショウをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

パンは、最初に牛乳に浸すことで、長時間卵液に浸さなくてもふわふわに仕上がります。
表面を中火で固めてから弱火で中に火を通すといいでしょう。
写真は水菜のサラダとラタトゥイユを添えました。

このレシピの生い立ち

フレンチトーストをアレンジしてみました。
レシピID : 804422 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/09/17

First tsukurepo mark
写真

ハムチーズが乗って塩っけのあるフレンチトーストとても美味しいね!

マッハママ

たまには甘くないフレンチトーストもいいですよね!