春キャベツとあさりの蒸し煮

春キャベツとあさりの蒸し煮
カンタン料理ですが、ワインにも合いますよ♪

材料 (2人分)

あさり
1パック
キャベツ
1/4
おおさじ 1
1個

1

フライパンにあさり・ざく切りキャベツをのせて蒸し焼きに。

2

味付はナンプラーを少し入れればあさりのダシでぐっと引き締まります

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

フライパンにあさりをいれてキャベツをザくっと切ったものをのせて蒸し焼きに。味はナンプラーを少し入れるだけで、ナンプラー・あさりのダシでぐっと引き締まります。雑誌で見たものを参考に作ってみました。
レシピID : 804449 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/05/10

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