シャキシャキ♪林檎と新玉ねぎのサラダ

シャキシャキ♪林檎と新玉ねぎのサラダ
シャキシャキ林檎と新玉ねぎに、カリカリベーコンの塩味がぴったり☆さっぱりと食べれて美味しいですよ(*^。^*)

材料 (3~4人分)

林檎(今回はふじを使いました)
1個
新玉ねぎ
小1個
ベーコン
4枚
◎マヨネーズ
大さじ3~4
◎牛乳
大さじ1
小さじ1
少々
あらびきこしょう
少々

1

林檎は食べやすい大きさ(いちょう切り)にスライスしてたっぷりの塩水につけておく。

2

玉ねぎはスライスして塩を振り(分量外)しんなりしたら洗って水にさらしておく。

3

ベーコンは1cm
幅くらいに切り、フライパンでカリカリになるまで炒め、キッチンペーパーにとり、余分な油をぬいておく。

4

林檎は水気をきり、玉ねぎはかたくしぼり◎印と和える。(このときに味が薄い場合は塩やマヨネーズで調整する)

5

器に盛り、カリカリベーコンをあえて(のせて)あらびきこしょうをかけたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

最後にベーコンを入れるので、塩加減の調整はお好みでしてください(*^。^*)
新玉ねぎを使わないときはしっかりめに水にさらしてくださいね~♪

このレシピの生い立ち

家にあった林檎を、さっぱりサラダで食べたくなったので~(#^.^#)
レシピID : 804460 公開日 : 09/05/10 更新日 : 10/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/05/10

写真

りんごと新玉ねぎが甘くて美味しいね♪りんごの食感も好き^^

makoto♪

マカロニ入り~❤美味しそう!makotoちゃんいつも有難う♪

10/04/16

写真

とっても爽やかな酸味とベーコンの塩味がきいて美味しい♡♪♫

けんくんのママ

わぁ~❤とっても美味しそう♫けんくんママいつも有難う^^♬

09/05/31

First tsukurepo mark
写真

生の玉葱類苦手ですがパクパクいけます! 玉葱&林檎合いますね☆

Sea_gull

と~っても美味しそう~♪ 沢山食べてね☆つくれぽありがとう