シャキシャキ♪林檎と新玉ねぎのサラダ

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Description

シャキシャキ林檎と新玉ねぎに、カリカリベーコンの塩味がぴったり☆さっぱりと食べれて美味しいですよ(*^。^*)

材料 (3~4人分)

小1個
◎マヨネーズ
大さじ3~4
大さじ1
◎レモン汁
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    林檎は食べやすい大きさ(いちょう切り)にスライスしてたっぷりの塩水につけておく。

  2. 2

    玉ねぎはスライスして塩を振り(分量外)しんなりしたら洗って水にさらしておく。

  3. 3

    ベーコンは1cm
    幅くらいに切り、フライパンでカリカリになるまで炒め、キッチンペーパーにとり、余分な油をぬいておく。

  4. 4

    林檎は水気をきり、玉ねぎはかたくしぼり◎印と和える。(このときに味が薄い場合は塩やマヨネーズで調整する)

  5. 5

    器に盛り、カリカリベーコンをあえて(のせて)あらびきこしょうをかけたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

最後にベーコンを入れるので、塩加減の調整はお好みでしてください(*^。^*)
新玉ねぎを使わないときはしっかりめに水にさらしてくださいね~♪

このレシピの生い立ち

家にあった林檎を、さっぱりサラダで食べたくなったので~(#^.^#)
レシピID : 804460 公開日 : 09/05/10 更新日 : 10/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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makoto♪
りんごと新玉ねぎが甘くて美味しいね♪りんごの食感も好き^^

マカロニ入り~❤美味しそう!makotoちゃんいつも有難う♪

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Kenmamac
とっても爽やかな酸味とベーコンの塩味がきいて美味しい♡♪♫

わぁ~❤とっても美味しそう♫けんくんママいつも有難う^^♬

初れぽ
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Sea_gull
生の玉葱類苦手ですがパクパクいけます! 玉葱&林檎合いますね☆

と~っても美味しそう~♪ 沢山食べてね☆つくれぽありがとう