ベーコンエッグトースト
作り方
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1
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食パンの白い部分を包丁でくりぬく。
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2
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卵をとき、塩胡椒を入れておく。フライパンを熱し、そこにバターを溶かす。
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3
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バターが溶けたら、パンの耳だけフライパンに入れ、その中にといだ卵を流しいれ、少しかきまぜる。
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4
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卵の上にとろけるチーズを、そしてその上にベーコンを敷き、パンの白い部分で蓋をする。
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5
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卵が少しこんがりしたら、裏返しにして裏面も少し焦げ目をつけ、完成。
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6
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お好みで、ケチャップやパセリを乗せてもおいしいです。
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コツ・ポイント
ベーコン以外にも、ツナやハムなどでも合います!
このレシピの生い立ち
トースターがなかったときに、フライパンでおいしくトーストを食べたくて作ってみました☆
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