レンジでヘルシー糸こん中華サラダ

レンジでヘルシー糸こん中華サラダ
春雨のかわりに糸こんを使って中華サラダを作ってみました♪
電子レンジで作るの簡単で、しかもヘルシーで美味しいです♪

材料 (4人分くらい)

糸こん
1袋
★醤油
大3
★酢
大3
★砂糖
大3
大1
★熱湯
100cc
にんじん
半分~1本
きゅうり
1本くらい
ハム
適量

1

糸こんを臭みがとれるまで茹で、ざるにいれ水をきる。

2

にんじん・きゅうり・ハムは短い千切りにする。

3

耐熱性のボールに★とにんじんと茹でておいた糸こんをいれ混ぜたらラップをする。

4

3をレンジに入れ、6分~7分加熱!

5

レンジから取り出したら、きゅうりとハムを入れ混ぜて出来上がり♪

6

冷めてから冷蔵庫で1晩寝かせておくと味が染みてさらに美味しさが増します♪

コツ・ポイント

お好みできくらげなんかいれるともっと中華になりそう♪

このレシピの生い立ち

春雨サラダを糸こんでつくったら美味しくできたので紹介します♪
レシピID : 804509 公開日 : 09/05/13 更新日 : 09/05/13

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