にんじんと牛肉の炒め物。

にんじんと牛肉の炒め物。
にんじんはスライスしてから、塩胡椒で炒めます。甘みが出て、美味しくなります。にんじんとは別に牛肉を炒めでできあがり。

材料

にんじん
2本
牛肉スライス
400g
塩胡椒
適量
適量
適量

1

フードプロセッサーでにんじん2本を千切りにします。フライパンでにんじんをいためて、塩胡椒をして出来上がり。

2

それぞれお皿にもりつけて、できあがりです。にんじんは食べやすいので、子供も大好きです。

3

牛肉を食べやすい大きさに切っていためます。日本酒をちょっといれて、炒めました。仕上げに塩胡椒とだし醤油で味を調えました。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

すき焼きにしようと思っていたんだけど、レシピ変更しましたw。
レシピID : 804511 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/05/11

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