セロリとイカ燻の浅漬け

セロリとイカ燻の浅漬け
味付け不要!! 3食材・3工程(^^)でも何故か美味しい♪
我が家の定番です。

材料 (2人分程)

セロリ
1本
イカの燻製
40g程(小振り1袋)
大さじ4程

1

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煮切り酒を作ります。
耐熱容器に酒を入れ、電子レンジで1分半くらいチン!
*器が熱くなるので取り出し時 注意です。

2

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セロリを3mm程の斜め切りに。

3

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チャック付きの保存パックにセロリ・イカの燻製を全部 入れ、冷ました煮切り酒も入れる。
チャックを閉め、モミモミ♪

4

冷蔵庫で味が浸みて、セロリがしんなりするまで置く。
よく冷やして召し上がれ♪

コツ・ポイント

コツもポイントも無い程に簡単です・・(^^;)
イカの燻製の塩味が強いので、味付けは不要!!

このレシピの生い立ち

母がよく作ってました。
大人になって、またハマリだしています(^^;)
レシピID : 804552 公開日 : 09/05/10 更新日 : 10/06/26

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