焼きおにぎりdeスープご飯

焼きおにぎりdeスープご飯
お酒を飲んだ後の〆にお勧めです。

材料 (2人分)

クノール「ふんわりたまごスープ」
2個
400cc
白菜
2枚
豆腐
1/4丁
塩こしょう
少々
●ご飯
茶碗2杯分
●しょうゆ
適量

1

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●印のご飯をおにぎりにする

2

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白菜は、一口サイズに。豆腐は1㎝角切りにカットする。

3

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鍋に水、白菜を火にかける。

4

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焼き網で(なければフライパンで)●印のしょう油を塗りながら、表面に焦げ目がつくよう上下を返しながら焼く。

5

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白菜がしんなりしてきたら豆腐を入れる。

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焼きおにぎりは、焦げ目がしっかりつけば完成。

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5が煮立ったら、卵スープを入れかき混ぜ、塩コショウで味をととのえる。

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器に、まずスープを入れる。

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焼きおにぎりを、浮かべて完成。

コツ・ポイント

焼きおにぎりにしっかり「おこげ」をつけると、おいしいですよ。
お好みのお野菜などを入れて、ボリュームアップ

このレシピの生い立ち

クノール「ふんわりたまごスープ」のモニターに当選しました。
レシピID : 804582 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

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