焼きおにぎりdeスープご飯
Description
お酒を飲んだ後の〆にお勧めです。
momoken2006
作り方
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1
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●印のご飯をおにぎりにする
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2
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白菜は、一口サイズに。豆腐は１㎝角切りにカットする。
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3
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鍋に水、白菜を火にかける。
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4
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焼き網で（なければフライパンで）●印のしょう油を塗りながら、表面に焦げ目がつくよう上下を返しながら焼く。
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5
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白菜がしんなりしてきたら豆腐を入れる。
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6
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焼きおにぎりは、焦げ目がしっかりつけば完成。
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7
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５が煮立ったら、卵スープを入れかき混ぜ、塩コショウで味をととのえる。
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8
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器に、まずスープを入れる。
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9
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焼きおにぎりを、浮かべて完成。
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コツ・ポイント
焼きおにぎりにしっかり「おこげ」をつけると、おいしいですよ。
お好みのお野菜などを入れて、ボリュームアップ
お好みのお野菜などを入れて、ボリュームアップ
このレシピの生い立ち
クノール「ふんわりたまごスープ」のモニターに当選しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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