帆立のぱえりぁ

帆立のぱえりぁ
トマトの酸味が・・・帆立と♪
流

材料 (3人分)

0,5g
2C
味の素のコンソメ
1個
塩・胡椒
帆立
お好み
2.1C
トマト
1個
たまねぎ
1/2個

1

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コンソメを煮溶かし

2

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3

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サフランに水を加え

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色だししておく

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たまねぎを

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2mm程度にカットし

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にんにくと一緒に炒める

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インディカ米を

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洗わずそのまま炒め

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帆立を加え

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サフラン水

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コンソメ

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塩・胡椒

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トマトを加え

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沸騰したら蓋を閉めて

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20分、炊き上がり

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20

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コツ・ポイント

お米はやはり粘りがない方がいいかと・・

このレシピの生い立ち

トマトの甘みと酸味がちょぉど・・
レシピID : 804597 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/05/10

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