続、新たまねぎの甘酢漬け

続、新たまねぎの甘酢漬け
見た目も綺麗な甘酢漬けでしょ!

材料 (3人分)

新たまねぎ
1個
小さじ1〜2
新生姜の甘酢漬け
好きなだけ
茗荷
3〜4個
甘酢漬けの素
たっぷり

1

新たまねぎは薄切りして塩をまぶしてしばらく置き、水洗いして水気を切る。

2

新生姜の甘酢漬けを細切り、茗荷はさっと茹でてこれも細切り

3

玉葱、生姜、茗荷を混ぜて、甘酢漬けの素をたっぷりかけて、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

新生姜の梅酢漬けを作ろうかと思ったけど、今回は買ったものを使用。薄いピンクなのが見た目きれいかなぁ

このレシピの生い立ち

玉葱の甘酢漬けがおいしかったので、
今度は生姜と茗荷を加えてみました。
レシピID : 804632 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/05/10

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