アンチョビ空豆のビールがススム一品です★

アンチョビ空豆のビールがススム一品です★
暑い日に、枝豆感覚でビールのつまみが欲しくて作ってみたよ(#^.^#)
下湯で無しで、簡単です

材料 (4人分)

空豆
300グラム
●ハム(みじん切り)
3枚
調味料
★塩
小さじ1

1

写真

空豆をサヤから出し、水で洗って水を切っておく。

2

写真

アンチョビを微塵に切る。
フライパンにオリーブオイルを入れ、●を入れ香りが出るまで炒める。

3

空豆を入れ炒める。フライパンに空豆がヒタヒタになるくらい水を入れ、火を強火にし、煮立ったら★を入れ蓋をし中火で20分煮る

4

写真

蓋を取り、水分が無くなるまで煮たら、完成です

コツ・ポイント

味見しながら、塩加減に気をつけて☆

このレシピの生い立ち

いつもと違う感じで空豆を食べたくてトライしてみました
レシピID : 804668 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/05/10

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