ミルフィーユとんかつ+柚子胡椒れんこん。

ミルフィーユとんかつ+柚子胡椒れんこん。
おかげさまでKIRIN×クックパッド「敬老の日のおもてなしレシピ」に採用していただきました♪

材料 (2人分)

豚ロース薄切り
12枚
れんこん(小さめ)
6cm
柚子胡椒
小さじ1/2(お好みで調節)
塩・コショウ
少々
小麦粉
適量
溶き卵
適量
適量
適量
ポン酢
適量
大根おろし
お好みで

1

れんこんを1~2ミリ幅でスライスし、さっと湯通しする。しっかり水気をとって柚子コショウで和える

2

豚肉2枚を重ね、上にれんこんを敷く。さらに豚肉2枚、れんこん、豚肉2枚の順に重ねる。これを2つ作る。

3

塩コショウをふり、小麦粉、卵、パン粉をまぶし、中温で揚げる。

4

おろしポン酢をつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ミルフィーユとんかつに大好きなれんこんと柚子胡椒をプラスしてみました☆
レシピID : 804670 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/12/15

写真

柚子胡椒なく檸檬胡椒ですが香り良く美味しかったー!✨旦那も絶賛♡

kyao☆

喜んでいただけて嬉しい(´∀`) れぽありがとうございます!

16/10/20

写真

ボリュームに大満足。レンコンでないと味わえないシャキシャキ感です

妻の下僕

れんこんの季節ですね♪れぽありがとうございます(^▽^)/

14/09/04

写真

フライの盛り合わせに!彼氏も絶賛♡柚子胡椒がいいですね♪

なここ♡

盛り合わせ美味しそう♡れぽありがとう(*´∀`*)

13/12/25

First tsukurepo mark
写真

レンコンのサクサク感が効いてておいしかったです!☆

あんずてぃー☆

レンコンの季節が来ましたね☆れぽありがとうございます!