✿大根とえのきの煮物✿
Description
09.11.23話題入り感謝!大根柔らか~エノキがトロ~リ美味しいよ★残った煮汁はご飯を煮込んで食べてね!
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
■大根は皮をむいて適当な大きさに切ってフライパンか鍋で(サラダ油大さじ1)炒める■えのきは半分に切っておく
-
-
-
2
-
だしに大根とえのきを入れて大根が柔らかくなるまで煮る(20~30分位)
-
-
-
3
-
器に盛り付けて葱を散らして出来上がり♪
-
-
-
4
-
■だし汁は多めなのでご飯を入れて食べても!
-
-
-
5
-
miyuki12さんが竹輪inで作って下さいました♪
-
-
-
6
-
miyuki12さんが厚揚げinで作って下さいました♪
-
-
-
7
-
れぴぱくさんがえのき→舞茸で作って下さいました♪
-
-
-
8
-
ゆうジュニアさんが油揚げinで作って下さいました♪
-
-
-
9
-
えびあきさんがエノキ→もやしで作って下さいました♪
-
コツ・ポイント
☆私は大根の皮も一緒に入れて煮ます❀ ☆煮汁は多めです。ご飯を入れて食べると(チョット煮込む)美味しいよ!!→ねこまんま??
このレシピの生い立ち
大根と余っていたエノキを一緒に煮ると~意外と合うのでビックリ!美味しい!
(
)