ひじきの煮物をリメイク。ちらし寿司。

ひじきの煮物をリメイク。ちらし寿司。
残ったひじきの五目煮を利用した 簡単ちらしすしです。

材料 (2人分)

ごはん
茶碗大盛り 2杯
すし酢  酢・砂糖・塩
お好みで
ひじきの煮物
小鉢山盛り1杯
●たまご
1個
●砂糖
小さじ1
●塩
少々
●サラダ油
適量
桜でんぷ・刻みのり・紅しょうがなど
適量

1

ちらし ひじきし酢を混ぜて酢飯を作る。ひじきの煮物は汁を軽く切る。酢飯とひじきの煮物をざっくり混ぜる。

2

●印の材料で錦糸卵を焼く。

3

皿に混ぜごはんをのせ、錦糸卵やその他のトッピングをのせる。

4

コツ・ポイント

酢飯にひじき煮物を混ぜたあとのトッピングは お好みで。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれた私の大好きな料理です。
レシピID : 804759 公開日 : 09/05/11 更新日 : 13/01/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/06/26

First tsukurepo mark
写真

錦糸卵のせて。美味しかったです!

のこぜっと

ありがとうございます!卵たっぷりうまそうです!