赤魚の煮付け

赤魚の煮付け
ほっこり優しい味が懐かしい
ご飯に合って美味しいです

材料 (3人分)

赤魚
3切れ
小松菜(ほうれん草、春菊でも)
半束
えのき
1袋

1

フライパンに水1.5C しょうゆ大さじ3 砂糖大さじ3 酒大さじ3 みりん大さじ2
入れてれて火にかける

2

沸騰したら火を弱めて
魚をを入れ落としぶたをして15分くらい煮る

3

小松菜はさっと茹でて冷水にとり絞って半分に切る

4

写真

あいてる所にえのきと小松菜を入れ一煮して器に盛って煮汁をかけてできあがり

コツ・ポイント

落としぶたをして煮ると早くできあがります

このレシピの生い立ち

魚料理が食べたいと息子のリクエスト
レシピID : 804808 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/20

First tsukurepo mark
写真

すんごい、おいしかったです。ありがとう☆

narutolove

作ってくれてありがとう!赤魚煮付け美味しいですよねアリガトウ