ささみと玉葱のヘルシーホイル焼き
作り方
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1
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鶏ささみ肉はゆでて火を通し、アクを落とし、ほぐす。
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2
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玉葱はくし切りにし、バターでしんなりするまで炒め、軽く塩コショウする。
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3
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ホイルでお皿を作り、玉葱→鶏ささみ肉→手でほぐした梅干し→ピザ用チーズを順にのせ、オーブンでチーズが溶けるまで焼く。
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4
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彩りにパセリをふりかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
鶏肉と玉葱に火を通しておくから作りやすい☆
このレシピの生い立ち
美味しいと聞いたのでホイル焼きに挑戦。梅干しを入れてみたら美味しかった!ホイルってキラキラオシャレなので雰囲気も出てよかった☆ワインのおつまみにピッタリでした♪