詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
黒ムツは塩こしょうをして水気を切る。全体に小麦粉をふる。
バター20gオリーブ油を溶かし、ムツは皮目から焼く。皮目が焼けたら返し反対も焼く。ここでズッキーニを入れ塩を振る。
両面カリっと焼き上げる。ズッキーニも両面焼く。両面に焼き目が付いたらお皿に盛る。
フライパンに残りのバター10gとバルサミコ酢・小麦粉小さじ1/2をいれ、混ぜながら弱火で煮詰める。
お皿に盛り、バルサミコソースをかけて出来上がり♪
バルサミコ美味しいですよね〜ぜひお肉でも楽しんで!
作っていただき、つくれぽまで!ありがとう☆